丹阳社区居民学校“甜品制作”课堂开课了

10月29日上午，丹阳社区居民学校“甜品制作”课堂开课啦，来自欧索教育的苏俊老师给大家带来了一堂别开生面的“椰丝小方”甜品课，本次活动共有28人参加。

活动现场，苏俊老师首先向学员们介绍了椰丝小方的配方，然后告诉学员们在制作过程中的注意事项。随后，大家便分组开始制作，学员们一起切洗配煮，一步步精心制作，满怀期待自己亲手制作的甜品会是什么味道。在这场欢乐的DIY活动中，学员们将做好的椰丝小方轻轻地从碗里倒扣出来，将甜品切成方形小块，小心翼翼地用薄荷叶进行摆盘。

通过此次活动的开展，让居民掌握了椰丝小方的制作方法，感受到了手工烘焙带来的快乐，同时也增进了居民之间的情感交流，在丰富了居民的业余生活的同时，让居民们收获了幸福感。大家纷纷表示希望社区多提供这样的学习机会。

（丹阳社区 陈昌玲）