横溪西瓜高效栽培技术运用与推广基地

功能性蔬菜

功能性蔬菜（药食同源）

随着人民的生活水平日益提高，对蔬菜的需求向营养、保健、多样、质优、时新、精细、无污染的方向发展。野菜具有无污染、鲜嫩、清醇、芳香等独特滋味，营养价值不仅高于种植蔬菜，大部分野菜还具有极高的药用价值和相应的保健作用。野菜作为现代人渴求"回归自然"的野味食品越来越受到人们的青睬，成为都市人追求的新时尚。

农场目前种植有紫背天葵、明月草、露草、冰草、楤木等多种功能性野菜，不仅可以调整蔬菜品种结构，还可以补充冬春和夏季的蔬菜应市缺口，丰富菜篮子，获取较高的种植效益。

枸杞头

菊花脑

马兰头