横溪街道科普培训月系列活动之七

——横溪社区教育中心举办葡萄标准化生产技术培训班

横溪街道建有全省最大的葡萄限根栽培基地，横溪现代园艺科技园内的葡萄生产基地为全国葡萄综试基地，拥有国内外各类葡萄品种近100个，葡萄产业已累计发展到5000余亩，其中避雨栽培达到4000亩，在全省及南京地区有着一定的知名度，每年在省、市葡萄评比多次获得“金奖”，葡萄产业已发展成为横溪农民增收致富的重要来源。但与此同时葡萄产业在种植技术上也出现了诸多问题，葡萄高产、优质、安全、市场等一系列问题困扰着果农，为推进横溪葡萄产业争上新台阶。横溪社区教育中心与街道科协在11月份科普培训月中，针对葡萄产业出现在品种单一、病害严重、品质下降、商品性差、贮藏加工难等问题，于11月26日下午在街道社区教育中心中心举办了葡萄标准化生产技术培训班，此次培训邀请了南京市农林园艺技术推广站高福星高级农艺师进行讲课，街道科协组织21个村（社区）226名葡萄种植大户及葡萄合作社负责人参加。

高福星高级农艺师就葡萄标准化生产实施的必要性、葡萄标准化生产技术的核心、葡萄标准化生产技术的主要内容、建立标准化产品生产追溯制度进行讲解。一是在葡萄标准化生产实施的必要性方面，强调了当前葡萄产业要以市场为导向，以质量为核心，全面实施标准化生产技术；二是在葡萄标准化生产技术的核心方面，明确葡萄品质要求和产量要求，强调要实行“葡萄定向栽培”，实现产品规格一定、符合市场需要和技术要求明确的葡萄栽培；三是在葡萄标准化生产技术的主要内容方面，强调要高标准建立葡萄园，确定好合理的管理技术参数，应用规范化的栽培技术；四是在建立标准化产品生产追溯制度方面，强调要准确地记录施肥、用药等重要生产活动，保留连续多年的完整的生产档案，确保标准化生产的产品质量。高福星高级农艺师，经常到横溪葡萄基地指导生产工作，培训中的很多农户与他拉家长，谈技术，现场氛围十分欢快，农民对讲课的内容非常满意，为农户搞好冬季葡萄管理，做好来年标准化生产送来的科普大餐。